オブジェクト内の右側に余白があるため、最後の1文字分が現在の幅には収まらず、次の行に表示しているためです。
オブジェクトの高さを下に広げて、最後の1文字が表示される(存在している)ことを確認してください。
このようなときは、テキスト オブジェクトの「パディング(オブジェクト内余白)」で調整します。
このパティング(Padding プロパティ)の値はピクセル単位で、デフォルトでは <左:2、上:0、右:2、下:0> が設定されています。
次の ① 文字列を1行で表示させるためには、左や右のパディングをゼロに変更します。② がその結果です。