評価版で作成したプロジェクトをそのままコピーして、実行させている可能性があります。
評価版でプロジェクトを作成した場合(Visual Studio でビルド)、プロジェクトのフォルダーに評価版がコピーされます。
評価版で作成されたプロジェクト内に、評価版で作成した bin と obj フォルダーが残っている場合、製品版がインストールされている環境でも評価版が使用され、結果として LicenseException 例外が発生します。
プロジェクト内に存在している bin と obj フォルダーを削除してから、製品版がインストールされている環境で実行をしてみてください。